Nous visiter à la boutique RICARDO, c’est comme ouvrir les pages de notre magazine. Pour cuisiner, recevoir ou offrir, découvrez tout l’univers RICARDO au même endroit : nos accessoires de cuisine, nos collections pour l’art de la table, nos produits gourmands et nos coups de cœur. Étirez le plaisir à notre café en savourant des plats inspirés des recettes du magazine. On vous y attend!

Inspirée par la nature grandiose et motivée par la mise en valeur des produits du terroir de Charlevoix, la boulangerie À Chacun Son Pain propose des produits fabriqués lentement à partir de farine de grains entiers de la région. Au déjeuner ou à l’heure du lunch, le café-boulangerie artisanale offre une variété de pains frais tout droit sortis du four, une sélection de viennoiserie du jour, des sandwichs santé et une sélection de produits du terroir Charlevoix.

Pour la première fois, Victorius possédera son espace de vente personnalisé qui lui permettra d’offrir une expérience complète. Victorius a aménagé son nouvel espace commercial de manière à exprimer son ambition première : rassembler les gens. Connue pour la préparation et la vente de saucisses de qualité, la marque Victorius innove en permettant dorénavant à sa clientèle de commander et de manger sur place des hot-dogs nouveau genre.

Concoctant de réels plaisirs culinaires avec une recette traditionnelle depuis 1998, Beignes d’Antan est réputé sur tout le territoire de la province de Québec pour ses fameux beignes aux patates cuisinés avec une farine non blanchie et de vraies pommes de terre cultivées dans la région de Lanaudière, le tout afin de demeurer fidèle à leurs origines et pour garantir un produit frais et de qualité.

L’histoire de Cookie Bluff, c’est avant tout l’histoire de deux amis qui se lancent tête baissée dans un projet fou : révolutionner la façon de manger des biscuits. Après avoir lancé la première pâte à biscuits comestibles crue dans les épiceries du Canada, l’entreprise ouvre maintenant ses portes dans les Galeries Gourmandes des Galeries de la Capitale. Ce commerce à caractère unique offrira à ces clients de pouvoir déguster plusieurs saveurs de pâte à biscuits crue, des biscuits décadents, des pâtisseries exclusives et des milk-shakes qui marqueront votre imaginaire.

La Laiterie Charlevoix offre l’ensemble des fromages fins Québécois et l’essentiel des fromages d’importation. Vous pourrez également trouver tous les produits reliés de près à l’industrie laitière: lait, yogourt, crème etc. Ils servent également de délicieux grilled cheese fait sur mesure selon vos goûts.

Le Pied Bleu, aussi connu sous le nom du Roi du Boudin, est d’abord une entreprise familiale de charcuterie artisanale. L’équipe se spécialise en charcuterie cuite et produit un boudin 13 fois médaillé à Mortagne-au-Perche en France. Avec plus de 15 saveurs de boudin noir et blanc en rotation, Thania Goyette et Louis B. Trudeau sont toujours prêts à vous faire goûter à de nouvelles saveurs. Soupes et sauces pour accompagner le tout.

Qu’est-ce qui fait que le jambon cru des Cochons tout ronds est un plaisir si cochon ? C’est d’abord qu’ils traitent les bêtes aux petits oignons. Les cochons sont élevés au rythme de la nature, nourris des meilleurs grains. Tous leurs saucissons sont faits de mêlées 100% porc poussées dans des boyaux naturels, sans gluten, sans agents de conservation, noix ou produits laitiers.

Inspirée des nombreux voyages de Madame Chose, sa cuisine à caractère international vous fera rêver tout en vous transportant à travers le monde. Dans l’assiette, son complice, Patrick Dubé propose une cuisine conviviale et locavore. Un effort particulier est apporté pour la sélection de produits naturels ou bio et écoresponsables. Plusieurs plats sont offerts en deux formats pour favoriser les découvertes et le partage, par ailleurs une grande variété de plats végétariens ou véganes seront aussi disponibles.

La ferme les Canardises est une ferme spécialisée dans l’élevage de canards. Les canards sont élevés en plein air et bénéficient d’une alimentation sans antibiotique et sans hormone. Natif du Nord-Est de la France, les propriétaires ont apporté leurs recettes familiales pour préserver une culture de la bonne bouffe. Bien manger et sainement, un pilier de l’alimentation actuelle.